2024년 해양수산부 선정 이달의 수산물 알아보기

안녕하세요. 날씨가 따뜻하고 연휴가 끼어있어 가정의 달로 이름 붙이기 손색이 없는 5월입니다. 오늘은 가족모임이나 외식 나갔을 때 꼭 먹어야하는, 놓칠수 없는 제철 회 종류에 대해 알아보도록 하겠습니다. 추가로 제철 회 싸게 사는 방법도 알려드릴 예정이니 천천히 따라와주세요. 

목차

5월 제철 회와 해산물

5월은 다양한 신선한 회와 해산물을 즐길 수 있는 좋은 시기입니다. 특히 다음과 같은 제철 회와 해산물을 추천드립니다.

- 참다랑어: 참다랑어는 5월부터 본격적인 제철을 맞이합니다. 참다랑어는 부드러운 식감과 풍부한 맛으로 유명하며, 단백질, 오메가-3 지방산, 비타민 B12 등이 풍부하게 함유되어 있습니다.

- 보리숭어: 보리숭어는 5월 중순부터 제철을 맞이하며, 담백하고 부드러운 식감이 특징입니다. 보리숭어는 단백질, 비타민 B12, 셀레늄 등이 풍부하여 건강에 좋습니다.

 

- 농어: 농어의 본격적인 제철은 6월부터이지만, 5월 중순부터 농어를 찾을 수 있습니다. 농어회의 가격은 대부분 kg당 2만원 ~ 3만원 사이에서 즐길 수 있습니다.

- 도미: 도미는 5월 제철 해산물로 꼽히며, 담백하고 부드러운 식감이 특징입니다. 도미는 단백질, 오메가-3 지방산, 비타민 D 등이 풍부하여 건강에 좋습니다.

- 광어: 광어 또한 5월 제철 해산물로, 부드러운 식감과 담백한 맛이 특징입니다. 광어는 단백질, 비타민 B12, 셀레늄 등이 풍부하여 건강에 좋습니다.

 

이 외에도 5월에는 멍게, 미더덕, 오만둥이, 소라, 골뱅이 등의 해산물이 제철을 맞이합니다.

 

이러한 제철 회와 해산물은 신선도와 맛, 영양가가 뛰어나 이 시기에 적극 즐기시길 추천드립니다.

제철 회의 효능

5월 제철 생선의 건강 효과 5월 제철 생선들은 다양한 건강 효과를 가지고 있습니다.

예를 들어 참다랑어는 오메가-3 지방산이 풍부하여 심혈관 건강에 도움을 줍니다.

또한 보리숭어는 셀레늄이 풍부하여 면역력 증진에 도움을 줍니다.

농어는 비타민 B12가 풍부하여 피로 회복에 효과적입니다. 이처럼 5월 제철 생선들은 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 매우 좋습니다. 

제철 해산물 싸게 사는 법

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2024년 해양수산부 선정 이달의 수산물

 

2024년 이달의 수산물이 알고 싶다. 

해양수산부가 선정한 2024년 5월 이달의 수산물은 청어와 조피볼락입니다. 

청어는 한국 동해, 미국, 일본에서 주로 서식합니다. 단백질, 비타민 A, 칼슘, 철분 등이 풍부하게 함유되어있습니다. 

조피볼락은 한국, 일본, 중국 등의 수심 10~100m 인 암초지대에 주로 서식합니다. 단백질과 오메가 3 지방산이 풍부합니다. 

 

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